Je kunt de kip en de aardappelen apart en van tevoren voorbereiden en op je dienblad plaatsen.

Als je deze producten wenst te combineren in hetzelfde gerecht, kun je:

• Wachten totdat een klant kip en aardappelen tegelijkertijd bestelt, en vervolgens één of beide producten bereiden die naar hetzelfde gerecht zullen gaan.
•  Zorgen voor een vol dienblad en bereid vervolgens aardappelen (bijvoorbeeld) die naar een reeds voorbereid gerecht met kip zullen gaan.